Diversificarea alimentatiei
Diversificarea alimentatiei reprezinta introducerea progresiva de alimente solide si semisolide in alimentatia sugarului sanatos incepand cu varsta de 4-5 luni. Momentul ales pentru diverisificare, este in functie de alimentatie dupa cum urmeaza : pentru copilul alimentat numai la san este in jurul varstei de 5-6 luni, pentru copilul hranit cu formula de lapte, inclusiv pentru aceia care sunt hraniti partial cu san partial cu formula de lapte, ar trebui sa fie intre 4luni-4luni jumatate.
Primul aliment care se introduce in alimentatia copilului incepand cu 6 saptamani este sucul de fructe(o luna si jumatate).
Criteriile de alegere ale sucurilor de fructe sunt : toleranta digestiva ( nu trebuie sa apara diaree, eritem fesier, colici. In cazul cand apar, se schimba alimentul), gustul copilului (copilul trebuie sa il primeasca cu placere, nu se va forta copilul sa primeasca vreun suc), tendinta la diaree sau constipatie (la cei constipati se va alege sucul de portocale, chiar de struguri sau pere, la cei cu tendinta la diaree se va alege sucul de morcovi, mere, banane, afine)
Conditiile de administrare a sucului de fructe :
- 1. starea de sanatate a copilului in momentul administrararii pentru prima data a unui aliment nou trebuie sa fie buna-copilul trebuie sa nu aiba febra, sa nu aiba diaree, colici, sau eruptii pe piele asemanatoare cu urticaria
- 2. sucul de fructe se adminstreaza progresiv, incepand cu ½ de lingurita de suc de fructe, si se creste progresiv cantitatea de la o masa la alta, pana se ajunge la 5-6 lingurite la o masa. La varsta de 5 luni, sucul de fructe va inlocui o masa de lapte
- 3. sucurile nu se incalzesc, si mai ales nu se fierb (se distruge vitamina C). Sucul de fructe se adauga in alimentul de baza (laptele), incalzindu-se impreuna cu acesta. Daca se administreaza singur, nu se da direct de la frigider
- 4. pentru a se evita intoxicatiile cu substante insectofungicide, fructul din care se prepara sucul, se spala foarte bine cu apa, si chiar se poate opari. Pentru acesta, se foloseste o strecuratoarein care se pun fructele, care se scufunda pentru cateva secunde in apa clocotita
- 5. Sucurile de mere si de morcovi sunt mai bine tolerate. Sucurile de capsuni nu se folosesc pana la varsta de un an ele fiind alergene. Sucurile de porocale, struguri, pere sunt mai laxative.
Primul aliment semisolid care se administreaza va fi fainosul de orez sau de porumb. Administrarea lui va fi dupa 4 luni. Se va astepta administrarea fainosului de grau dupa 6 luni. Glutenul aflat in grau predispune aparitia celiachiei ( o tulburare in absorbtia alimentelor de la nivelul intestinului). O masa de fructe pasate impreuna cu branza de vaci si fainos instant de orez sau porumb, reprezinta o alegere optima pentru una din mesele copilului, dupa varsta de 4-5 luni. NU SE VA ADMINISTRA PIUREUL DE FRUCTE CU FAINOS DE GRAU (BISCUITI SIMPLI , PAINE, COZONAC) PANA DUPA 6 LUNI. ORICUM COZONACUL NU SE POATE ADMINISTRA COPILULUI PANA DUPA 1 AN.
Carnea. Se administreaza carne dupa varsta de 5-6 luni. Sursa suplimentara de fier si proteine de calitate superioara, va fi administrata initial fiart si mixata, amestecata cu supa de legume. Supa de legume se introduce cu 2-3 saptamani inainte. Carnea recomandata este de vita sau pasare, carnea de porc si peste fiind rezervata pentru dupa un an.
Oul. Se administreaza dupa varsta de 6 luni, oferit ca si galbenus fiert tare. Albusul se administreaza dupa varsta de un an, oferind cantitati progresiv crescande. Galbenusul nu se da mai mult de 2-3 ori pe saptamana.
Iaurtul proaspat, se ofera dupa varsta de 5 luni. La 5 luni iaurtul zaharat 5%( la 100 de ml de iaurt o lingurita de zahar), in care a fost pasata 20-30 de grame de branza de vaci, reprezinta o masa . La un an, copilul trebuie sa manance 2 mese de lapte (formula ), si trei mese semisolide (o masa de fructe, supa de carne cu piure de legume, o masa de iaurt cu branza de vaci si fainos instant)
CONCLUZII :
- 1. Primul aliment care se introduce este sucul de fructe la 6 saptamani
- 2. Diversificarea se incepe la 5-6 luni pentru copilul hranit exclusiv la san si la 4-4 ½ luni pentru copilul hranit total sau partial cu formula
- 3. Starea de sanatate a copilului la introducerea unui nou aliment trebuie sa fie perfecta
- 4. Nu se introduc doua alimente deodata
- 5. NU SE ADMINISTREAZA FAINOS DE GRAU INAINTE DE 6 LUNI
- 6. Capsunile, albusul de ou, carnea de porc,se administreaza dupa un an
- 7. Orice efect advers (diaree, eritem fesier, colici) apare dupa administrarea unui aliment, se opreste administrarea si se incearca cu un alt aliment. NU SE INSISTA.
